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　　以确保这场体育方面的，盛大活动能够顺利的去进行，于此当地的市场监督管理部门，提前就进行了介入，接着针对赛场周边的，种种经营场所展开起了，全面性的检查，着重于去除食品的安全隐患，同时规范价格行为这般去实行，从而以保障参与者以及观众的相关基本权益。

　　融水县市场监管局，在赛事开始之前，就制定了详尽的保障方案。他们组织执法人员，对比赛场馆以及运动员驻地周边的餐饮店，还有超市、酒店以及临时食品摊点，展开了首轮摸底调查，从而掌握了经营主体的基本情况以及分布特点。此次摸排，为后继能够有针对性地进行监督检查，打下了基础，确保监管力量可准确覆盖到风险较高的区域以及环节。

　　检查人员首先查看各经营单位，查看其营业执照情况，查看其食品经营许可证是否齐全有效。对于餐饮服务提供者，他们重点核对，核对其中每位直接接触食品的工作人员，核对其是否持有有效的健康证明。这项检查是为了从入口处确保，确保从事食品加工和销售的人员，符合法定的卫生安全要求，防止因从业人员带病作业，而引发食品安全问题。

　　检查期间，执法人员认真查阅了商户的食品原料采购记录，还看了供货商的资质证明文件，也查看了进货票据。他们责令经营者务必建立完备的进货查验台账，以确保每一批食材的来源清晰可查明细。一旦发生食品安全问题，这套追溯体系能够迅速锁定问题根源，控制好影响波及范围，它属于预防大型食品安全事件的关键举措。

　　进到餐馆后厨操作区域的执法人员，查看环境是不是干净整洁，瞧瞧生熟食品加工工具和容器有没有分开用，看看餐饮具清洗消毒流程规不规范，瞅瞅冷藏冷冻设备能不能形成储存食品得有的温度。这些细节直接关联食品制作时会不会被污染，是食品安全监管的 core link。

　　有关部门鉴于赛事开展期间，人员呈现密集态势，且气温也处于较高状况，故而明确作出禁止规定，禁止在现场制作售卖凉菜、生食水产品等具有高风险性质的食品 ，致使容易因为加工条件出现不恰当情形，或者储存温度不符合适宜标准，进而衍生出细菌滋生现象的这部分食品 ，引发群体性腹泻等一系列事件，而这一举动通过依据菜单源头这一角度来实施风险管控行为，使得食源性疾病的爆发概率得以降低 。

　　价格监管之时，执法人员着重检查酒店，餐馆，商店，停车场有无依要求对全部商品及服务明码标价。他们促使经营者把价目表置于醒目之处，标价内容务必要真实确切，不得竟在公示价格以外再收取任何未作说明的费用。借由发放提醒告诫书以及现场宣讲，引导商家诚信开展经营。

　　在赛事举办期间，融水县市场监管局特地安排了专人，让其24小时持续接听12315投诉举报电话。他们构建起了快速响应流程，以此确保在接到那些牵涉消费纠纷或者违法经营线索之后，能够迅速地派遣人员去进行核查，并且在第一时间就展开处理。这一套机制的目的在于及时地化解矛盾，进而保护消费者权益，最终维护赛事期间的和谐稳定氛围。

　　联赛进行时期，市场监管部门声称，将要持续不断地对相关区域展开动态巡查，巡查会着重留意，那种消费量突然大幅上升的食品类别，以及容易出现价格起伏不定的服务项目，继续售卖假冒伪劣、 expired foods，还有哄抬物价、价格欺诈等行径，给一整个赛事阶段营造出一种安全还有公平及让人安心的消费环境。

　　当您于观看体育赛事之际，可曾有此这般特别去留意过周边餐饮的卫生状况，或者去关注消费价格是否合乎情理？针对于这类大型活动期间的市场保障措施，您持有怎样的看法或者建议？欢迎在评论区去分享您的经历以及观点。